【蘆筍怎麼做好吃又簡單_新鮮蘆筍怎麼做好吃】

茭白是一種美味又身心健康的蔬菜水果,因此大夥兒在生活起居中何不能夠多吃茭白。而茭白往往經常會出現在大家的飯桌上,不但是由於茭白的營養成分全方位,可是由於茭白的做法多種多樣,不管哪一種做法都能夠讓茭白充分發揮出非常好的味兒。今日就要大家一起來學習培訓有關茭白簡易又美味的做法。
<p style="text-align:center">

 蘆筍怎麼做好吃又簡單

涼拌蘆筍食物:蒜頭、小米椒、茭白、小米辣、蒜頭、鹽、醋、生抽醬油、油流程:一、切除茭白的根處,從茭白的正中間切一刀,用冷水清理幹凈,預留。蒜頭削皮敲碎,剁碎蒜末放進碗中預留。用冷水把小米辣清理幹凈,切割成圈狀預留。二、提前準備適度的水,倒進鍋中,添加小量油,大火燒開,放進準備好的茭白,綽水十秒鐘,撈起來,控幹水份,裝盤。
<p style="text-align:center">

 蘆筍怎麼做好吃又簡單

留意:歷經綽水之後,茭白的口味會更脆爽,並且色調也更翠綠。三、提前準備一個幹凈的小盤子,倒進適當鹽,醋,生抽醬油,攪拌均勻。把蒜末和小米辣放進盛滿茭白的菜盤中。四、出鍋燒開,放進適當油,把油燒開,澆在菜盤上邊,嗅到香氣後倒進配制好的調味醬,最終攪拌均勻就可以。小竅門:1、茭白一定要開展綽水,那樣能夠維持茭白的翠綠色。添加少量油綽水,能夠使茭白的口味更脆爽。2、在做這道涼菜的情況下,不必放過多蒜末,蒜較為辛辣食物,吃多了非常容易傷肝。
<p style="text-align:center">

 蘆筍怎麼做好吃又簡單

茭白炒香幹食物:豆腐幹,嫩茭白,油,香油,味精,鹽流程:一、用冷水把豆腐幹清理幹凈,切割成塊狀預留。二、用冷水把茭白清理幹凈,修邊成塊狀,預留。三、提前準備適度的水,倒進鍋中添加小量油,大火燒開,放進準備好的茭白綽水大概三分鐘,撈起來。四、把茭白放到盆裡,添加適量涼水,侵泡大概15秒,撈起來,控幹水份,放進盤裡預留。五、出鍋燒開,放進小量油,把油燒開,放進準備好的豆腐幹,迅速煸炒大概一分鐘。六、添加小量香油,煸炒勻稱,放進適當鹽,少量雞精,迅速煸炒大概一分鐘。七、把茭白放進鍋中,煸炒大概一分鐘,盛出就可以。這兩條快手菜大夥兒學好了沒有?這二種菜的做法都非常簡單,並且做出去十分美味,如何吃都吃不足!假如學會了,何不趕快動手能力試一試吧。