三道營養瘦身食譜
煎馬鈴薯
材料:馬鈴薯、海苔、醬油膏。
做法:將馬鈴薯打成泥,下面鋪著海苔片,然後再放入鍋中,用小火兩面煎熟,最後淋上醬油膏即可。
功效:馬鈴薯僅含0.1%的脂肪,是所有充饑食物無法比擬的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,使多餘的脂肪逐漸代謝掉,消除肥胖的煩惱。因此,馬鈴薯是這款排毒減肥食譜中最主要的材料。
全菇銀尖
材料:綠豆芽100克,金針菇100克,植物油5克,精鹽、蔥花、味精各少許。
做法:綠豆芽、金針菇去根,洗凈。鍋中放清水,煮沸後,將綠豆芽、金針菇投進去淖一下,徹幹水分,待用。炒鍋上火,將植物油燒至七成熱,投入蔥花炒出香味,熄火,放入綠豆芽、金針菇、精鹽、味精,拌勻即可裝盤上桌。
燙茼蒿
材料:茼蒿菜、油、鹽。
做法:鍋中的水燒開,放入茼蒿菜,然後加水、油和鹽,過1分鐘後即可撈起。
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功效:茼蒿含有香味特殊的揮發油,有助於寬中理氣、開胃消食、增加食欲。其所含的粗纖維有助於促進腸道蠕動,利於排便,達到通臟利腸的目的。同時,茼蒿含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液平衡,通利小便,消除水腫,從而達到健康減肥的目的。