【 牛肉蘿卜湯怎麼燉好喝】_好吃做法_如何制作

煲湯營養豐富易於消化,美味健脾開胃又不提升胃腸承擔,是合適老老少少的一種身心健康食療方法。秋天新發售的蘿卜口味鮮美,脆爽汁多,具備清熱解毒生津止渴、助消化溫胃、健脾開胃健脾胃等眾多作用,新鮮牛肉含有豐富多彩蛋白,碳水化合物構成比生豬肉更貼近身體需要,能提升機體抗病性工作能力,是秋冬季時節的滋補上品。

牛肉蘿卜湯如何燉好吃?這兩種食物一起煲湯,美味可口,營養豐富,並且全家人老少都喜歡。清燉牛肉蘿卜湯,簡易易入門,兩步就能做出去,留意這好多個小關鍵點,燉出的湯新鮮豬肉香,全家人搶著喝,一起來試試吧!

生產清燉牛肉蘿卜湯疫苗

食物:新鮮牛腱1500克、大白蘿卜1個、薑片1塊、米酒1炒勺、鹽、黑胡椒粉適當、雞精少量

作法:1、胖瘦適合的新鮮牛腱買回家了後,切割成適合一小塊,放進冷水中漂,還記得半途要魚缸換水,換過三四次水後,牛腱越來越色調發淺,沒有鮮血出現了。2、牛腱放入涼水鍋中,燒開後添加1炒勺米酒再次煮7、8分鐘後撈起來,在水流下反復清洗幹凈後再涼幹水。3、牛腱放進瓦煲內,引入一大半冷水,大火燒開,劃清表層白沫子,放入生薑片,蓋上轉最少火(我一般熬湯就用燃氣內孔最少火)煲1.5鐘頭至2鐘頭。4、時間到,放入削皮切成塊的蘿卜,再次燉15分鐘上下,見籮卜塊呈透明色狀就可以5、掀蓋,滿屋子馨香,加入適當鹽和白胡椒粉調料就可以,有味道的能夠灑幾個雞精。湯清亮鮮醇,肉味爛,籮卜鮮美進味,全家人都喜歡。

生產小提示疫苗牛腱要采用胖瘦適宜的燉出去口感好;牛腱要漂凈鮮血而且綽水後清洗幹凈殘渣 ,燒開後去掉白沫子 ,最終的制成品才會清亮好看;假如時間不足用壓力煲還可以燉。