李子和葡萄能一起吃嗎

                                    <h2>李子和葡萄能一起吃嗎</h2>

李子和葡萄能一起吃。

李子中含有糖,蛋白質,還有少量的脂肪,維生素,煙酸,鈣,磷,鐵,鉀,維生素,還有多種礦物質,氨基酸,天門冬素以及維生素B1、B2、維生素c、維生素a等。葡萄含有糖類、檸檬酸、蘋果酸、枸椽酸、酒石酸、還含蛋白質、胡蘿卜素、多種維生素,以及鈣、磷、鐵、鉀等人體需要的營養成分。兩者在營養組成上並不沖突,是可以一起吃的。

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                                    <h2>葡萄不能和什麼一起吃</h2>

1、海鮮

葡萄內含鞣酸較多,而海魚,海蝦,海蟹一類的海鮮含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果鞣酸和蛋白質結合,不但會降低蛋白質的營養價值,還會刺激腸胃,導致頭暈,惡心,嘔吐,腹痛腹瀉等癥狀出現。

2、牛奶

葡萄中含有果酸,如酒石酸,蘋果酸,檸檬酸,而牛奶中的蛋白質很多,果酸和蛋白質會互相反應,使蛋白質凝固,而且牛奶中的有些成分還會和葡萄中的維生素C發生反應,不但會影響吸收,傷害腸胃健康,嚴重的甚至出現腹痛,腹瀉,嘔吐癥狀。

3、人參

葡萄的鞣酸含量多,而人參蛋白質豐富,鞣酸和人參中的蛋白質結合後形成沉淀,會影響人參吸收,還會降低人參的藥效。

4、含鉀高的食物一起吃

葡萄本身含鉀高,與含鉀量高的食物同食,容易引起高血鉀病,造成腸胃痙攣,腹脹或腹瀉,甚至心率失常等後果。

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                                    <h2>吃葡萄的註意事項</h2>

1、葡萄要清洗幹凈後食用

吃葡萄的時候一定要將葡萄洗幹凈,因為葡萄在生長過程中,會噴灑很多農藥來防治害蟲,所以在清洗葡萄的時候,在洗葡萄的水上會漂有很多油狀物質,這些就是農藥殘渣,在洗葡萄的時候最好把葡萄一顆顆清洗,直到水中的油狀物消失為止,才可食用。

2、吃完葡萄要記得漱口

葡萄中的果酸成分和發酵糖類物質多,這些物質容易附著在牙齒上,對牙齒產生腐蝕性,食用後不及時刷牙就會對牙齒造成一定的傷害,比如齲齒。

3、糖尿病患者不宜吃葡萄

葡萄含糖量很高,食用葡萄之後,糖分會導致血糖進一步升高,因此糖尿病人要忌食葡萄。

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