一隻榴蓮頂三隻雞!吃榴蓮有什麼好處?哪些人不適合吃?

一隻榴蓮頂三隻雞,有很多人應該都是聽說過的。我們都知道,雞肉中含有豐富的碳水化合物、蛋白質以及各種人體所需的營養物質。那麼榴蓮的營養價值真的比雞還要高嗎?今天就讓我們一起來探討一下。

榴蓮產自東南亞,素有“熱帶水果之王”的美稱,其營養價值十分豐富,榴蓮果肉乳黃,口感綿密,其中還含有多種維生素和礦物質,以及人體所需的微量元素,如錳、磷、鉀等,經常食用者可以健脾補氣、強身健體。不過,雞肉是一種家禽,主要營養物質是蛋白質、鈣等。而榴蓮作為一種水果,主要的營養物質是維生素以及葉酸,兩者並不好直接拿來比較,所以,“一隻榴蓮頂三隻雞”實有誇張之嫌。

榴蓮的營養價值仍不可低估,吃榴蓮有什麼好處?

滋補身體

一顆榴蓮中糖的含量是13%,淀粉的含量是11%,還含有3%的蛋白質,除此之外,裡面蘊含的多種維生素如維生素B1B2維生素C,以及脂肪等,對我們的身體都有滋補作用,身體虛弱或者病後以及婦女產後的朋友可以多吃榴蓮,達到健脾補氣滋陰補陽的功效。

增強免疫力

榴蓮中還含有谷氨酸,谷氨酸是一種酸性氨基酸,一半多存在於谷類蛋白質、動物腦中,參與生物體內蛋白質代謝。榴蓮中的谷氨酸含量也很多,食用榴蓮對於人體所需的蛋白質還有糖轉化有著非常重要的作用,能促進新陳代謝調節體內酸堿平衡,從而增強免疫力提高身體素質

治療便秘

榴蓮果肉中膳食纖維還是比較多的,我們都知道,膳食纖維能夠刺激腸道蠕動,加速腸道對事物的消化吸收,還能吸附腸道中有毒有害物質,縮短排便時間。這裡需要註意的是,吃完榴蓮後最好要喝一杯水或者食用含水量較高的食物,避免榴蓮果肉中的纖維素吸收腸道中的水分。

美容養顏

榴蓮中含有較多的維生素氨基酸,這些物質能改善肌膚狀態,其中,維生素A可以保持我們上皮細胞的健康狀態,增加皮膚彈性,防止皺紋的產生。維生素B可以參與氧化還原反應,淡化色斑,防止皮膚暗沉。維生素C還能讓皮膚保持潔白、細膩有彈性的狀態。

榴蓮的營養價值這麼豐富,但也不是萬能的,以下這五類人,再喜歡吃榴蓮,也要適可而止。

要減肥的人不適合吃榴蓮

榴蓮含糖量高,屬於高熱量水果,且脂肪含量達到5%,肥胖者食用榴蓮,會吃了過多的熱量,而減肥效果不佳,甚至還會升高血脂,所以肥胖的或者準備減肥的朋友要少吃榴蓮。

糖尿病患者不適合吃榴蓮

對於糖尿病患者來說,最好的治療辦法就是控制血糖含量,榴蓮是一種高糖量的水果。因此需要避免食用榴蓮過多而造成血糖含量高的影響。糖尿病患者食用榴蓮有可能加重病情。

熱體質、易上火的人不適合吃榴蓮

榴蓮屬於熱帶水果,在中醫學看來歸屬於熱性食物,如果是熱體質、易上火的朋友常食用榴蓮,可能會造成身體肝火旺盛,導致因上火引起的咽喉炎口腔潰瘍等癥狀。

腎病患者不適合吃榴蓮

腎是人體內部排放鉀元素的重要器官,而腎病患者的腎小球濾過率降低,體內血鉀難以達到平衡,所以腎病患者要嚴格控制鉀元素的攝入,而榴蓮中含有豐富的鉀元素,食用榴蓮,會加重患者腎的負擔

身體有炎癥的人不適合吃榴蓮

我們知道,身體有炎癥不能補充過多的營養,不然會加重炎癥,榴蓮也是屬於發物的一種,身體有炎癥的人,比如氣管炎喉炎皮膚炎的朋友吃了榴蓮,可能會導致炎癥發展速度加快。

擴展資料:吃榴蓮需要註意哪些問題?

1、吃榴蓮後不能喝酒,酒遇到榴蓮中的含硫化合物會產生化學反應,更容易喝醉,甚至還會產生酒精中毒

2、不宜同時進食榴蓮和溫熱食物,榴蓮屬於熱性食物,如果再與溫熱食物一起進食,極易上火,引起並發癥。

3、不宜和涼性食物同食,涼性食物與熱性食物同食,容易引起腸胃不適等癥狀。

4、食用榴蓮的最佳時間是在上午,上午人體容易快速吸收營養物質。在一年之中,七八月份的榴蓮口感最佳。