阿膠不能和什麼同吃

進入冬季進補的季節,阿膠是深受女性歡迎的補品。吃阿膠也有禁忌,那麼阿膠不能和什麼一起吃呢?在服用阿膠期間要忌口,否則會降低藥效。具體阿膠不能和什麼一起吃?小編為您介紹。

阿膠,又名驢皮膠,含有明膠原、骨膠原、蛋白質及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等17種元素,所含蛋白質水解後能產生多種必需氨基酸。其性平,味甘平,為補血止血、滋陰潤燥的良藥,一直被奉為養生滋補佳品。

任何一種食物都有它的適應癥和使用禁忌,補血養血的阿膠亦是如此。阿膠不能和什麼一起吃呢?食用阿膠時應當多吃蔬菜、水果。而且,按傳統習慣,服用阿膠期間還需忌口,如白蘿卜、濃茶等。

阿膠不能和什麼同吃

1、蘿卜

阿膠不能與蘿卜一起食用,蘿卜順氣助消化,阿膠補氣,兩者同吃功效會抵消。服用阿膠前後2小時內,忌吃蘿卜。

2、濃茶

食用阿膠最後前後一小時不要喝濃茶,因為濃茶會影響阿膠的藥效。

3、大蒜

阿膠不能和大蒜一起吃,食用大蒜會影響阿膠藥效。大蒜屬順氣和促消化食物,而阿膠是補氣藥物,這一補一順作用相抵,大大降低阿膠功效。所以,服用阿膠前後不要吃大蒜,以免降低藥效。

4、牛奶

牛奶的蛋白質容易和阿膠中的有機物發生反應,降低滋補效果,因此服用阿膠時,忌用牛奶送服。

5、大黃

阿膠不能和大黃一起吃,由於大黃具有瀉火的功效,同食不會有什麼影響,但是會失去阿膠的作用。

養生之道網提醒,阿膠並不是人人皆宜,它屬滋膩之品,如果舌苔較厚、較黃,嗓子有點疼,有點咳嗽的人都不適宜吃阿膠。

服用阿膠註意事項

1、阿膠藥用時一般用量為3~9克,宜飯前服用,具體用量要根據個體體質情況來定。

2、因為東阿阿膠性質比較平和,且藥食兩用,是適合細水長流長期服用的一種滋補品,《神農本草經》就有阿膠“久服輕身益氣”的說法,因此,隻要服用後沒有明顯不適感受,常年服用阿膠產品是一個很好的養生習慣。

3、註意服用阿膠時,感冒時不要服用,不要同時喝茶水和蘿卜。

4、女性月經期間服用如出現經量變化請停止服用或減量服用,根據變化情況決定是否服用。

從中醫理論來看,剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用,須將其置於陰幹處放置三年以上,直至火毒自行消盡後,方可服用。阿膠性滋膩,容易引起消化不良的癥狀。脾胃為後天之本,如果脾胃功能受阻,再好的藥物人體也無法消受。因此,服用阿膠,尤其是脾胃功能不足者,最好配以調理脾胃的藥,這樣能促進阿膠的消化吸收,效果自然倍增。