每當追劇、看球賽、休息日的時候,有一樣東西是必不可少的,那就是——零食。
妙脆角、薯片、飲料、果脯……看到這些,是不是已經流口水了?
零食確實可以滿足自己“寂寞”的嘴巴,但有些並不利於健康。甚至許多“網紅”零食也在黑名單中,比如蛋黃派、妙脆角、辣鴨脖、花生酥、巧克力……
天哪!是不是沒想到平時愛吃的竟然都在榜上!明明那麼好吃,為啥對身體不健康呢?
今天我們就來說說,如何選擇健康的零食?一起來看。
其實,很多疾病都是在日常飲食中疏忽大意造成的。特別是對於平時工作壓力大、不能按時吃飯、餓了就用零食充饑的朋友來說,更需要註意。
下面就介紹一種簡單的辨別方法——“三步判定法”:
看名稱
帶“味”的零食要註意,這類食品往往有較多的糖和添加劑。
看配料
成分排名越靠前,說明含量越高,其中反式脂肪酸的含量要特別註意,長期攝入可能引發血栓、冠心病。
看營養標識
是評價一款零食健康與否的重要標準。
本文審稿:葩麗澤,營養學主任醫師、原新疆維吾爾自治區疾病預防控制中心慢病預防與健康管理所副所長