醫生勸告:早上空腹的時候,別碰2種食物!再餓也不行

早餐是我們一天中非常重要的一餐,因為從前一天的晚餐過後到第二天早上,能量已經被身體消耗瞭很多。一頓熱量充足、營養全面的早餐可以提供一早上所需的熱量並補充營養。但是很多人早日常沒有吃早餐的習慣,這其實是非常危險的一個行為。

一、不註意吃早餐,對健康威脅很大

1、患病風險增加

德國埃朗根大學的一項研究表明,不註重早餐的人群,平均壽命會比吃早餐的人縮短2.5年。早晨不吃早餐的話,身體會更“渴望”高熱量,這樣一來很容易會導致午飯和晚飯的熱量攝入增加。長此以往下去的話,會導致肥胖、三高的風險大大增加。

2、影響大腦功能

我們在饑餓的時候,體內的血糖會大大降低。使得大腦出現一系列異常表現,如頭暈、註意力難以集中、記憶力減退等,有些嚴重的甚至會影響到大腦功能。

專傢發現,在智力水平相差無幾的情況下,吃早餐的學生和不吃早餐的學生相比成績明顯要高。這是因為不吃早餐的人,大腦會因為營養和能量步子,無法正常發育和運作,久而久之會影響記憶力和智力的發展。

3、老得快

不吃早餐,身體隻能動用體內貯存的糖原和蛋白質,久而久之會導致皮膚幹燥、起皺和貧血等,加速人體的衰老。同時早餐提供的能量和營養素在全天能量的營養素的攝取中占有非常重要的地位。

4、容易肥胖

一旦身體意識到營養匱乏,首先消耗的就是碳水化合物和蛋白質,最後消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早餐會有助於脂肪的消耗。反之,不吃早餐會導致肥胖的幾率大大增加。

2種食物不要空腹食用!

但是需要註意的是,早上再餓這些東西也不能空腹吃:

1、大魚大肉

在晨起空腹的時候,如若食用大量的高蛋白低碳水的魚和肉,身體會無法吸收這些蛋白質。並且會在體內產生大量的含氮廢物,會增加肝臟和腎臟的負擔,對於健康而言是非常不利的。

2、酒

有些人喜歡早晨起床小酌一杯,但空腹飲酒時,酒精會對胃黏膜造成刺激,且當胃處於空的狀態,酒精停留時間很短,大部分會迅速被十二指腸吸收,對胃造成傷害。

那麼我們該怎麼吃早餐才健康呢?

首先,早餐的時間建議在起床後20~30分鐘之後再吃是最合適的,這個時候的食欲是最旺盛的。且早餐和午餐的間隔時間4~5小時左右為好,也就是說早餐在7~8點之間為好。

其次,要註意營養搭配。早餐要註意攝入碳水化合物、蛋白質以及維生素,碳水化合物包括饅頭、面包、粥等;蛋白質食物如雞蛋、肉松、豆制品;維生素可以吃一些水果、小菜或者是泡菜等。

還有一點需要註意的是晨起之後先喝一杯溫水,喝水可以幫助消化,又可以為身體補充水分、排除廢物、降低血液粘稠度。

早餐對於我們的身體而言是非常重要的,在生活中一定不要忘記吃早餐哦!

參考資料:

劉姿含.不吃早餐危害大?科學進食方法多[J].青春期健康,2017(10):40-41.

未經作者允許授權,禁止轉載