【柚子白瓤做法】_食用方法_如何食用

紅心柚這類新鮮水果是十分受人熱烈歡迎的,其由於吃起來的味兒棒而且帶有很豐富多彩的維他命及其別的針對大家人體有益處的營養元素而很受人熱烈歡迎。紅心柚大家吃的全是瓜瓤,白瓤及其皮都是丟掉但實際上紅心柚的白瓤也是能夠供身體所服用的,下邊就來介紹一下紅心柚白瓤的作法及作用。

柚子白瓤做法

辣鮮露紅心柚瓤

原材料

梅州金柚皮2個、雞骨架鳳爪多個、薑片、蔥,鹽少量、老冰糖少量、花椒粒、白胡椒粉少量、香油、醬油、純香色拉油、

作法

1.柚皮去皮,架鍋開水氽柚皮,水綠後,再換冷水滾氽,反復2-3次能,將柚瓤置放流動性水裡侵泡,反復擠壓成型至水凈,擠幹水份預留;

2.將雞骨架鳳爪沸水氽燙後,清洗白沫子,添加生薑片,蔥結,麻椒大火燒開,放進老冰糖老冰糖少量,轉中文火煨煮約一個半鐘預留;

3.將1中柚瓤放進2辣鮮露中,大火燒開,添加香油、醬油、辣椒幹末稍燜一會(約3-5分鐘),添加其他調味品:鹽少量、白胡椒粉少量、純香色拉油、老陳醋,大火收汁擺盤就可以。

紅心柚白瓤的作用與功效

柚瓤便是紅心柚黃皮膚下邊的那一層乳白色物質。柚瓤中帶有豐富多彩的阿拉伯膠,對醫治傷口,養顏美容具備一定的作用。阿拉伯膠還可以減緩腸胃對糖、脂類的消化吸收,具有減肥瘦身功效。

柚子白瓤做法

食用方法:炒柚瓤

柚瓤入菜不但能夠減少菜的脂肪率,還能解決油膩感。具體方法:將柚瓤切片自來水侵泡3個小時後再放進鍋選用涼水煮20分鐘,撈出後控幹水份預留;鍋中滾油爆蒜、辣椒幹,再將柚瓤倒進煸炒至軟爛,調料上盤就可以。

使用方法:制蚊香片

將柚瓤裁成條形晾幹或者用微波爐烘幹直到沒有水份,放到陰涼處引燃就可以。柚瓤制做出去的蚊香片是純天然的,其芳香的味道不但可以防蚊,吸進人體內都沒有傷害。柚瓤的身上細膩的出氣孔還能吸咐體內濕氣,幹躁氣體。

吃柚子的禁忌

1、體質虛寒的人不應多食

紅心柚寒性,脾虛泄瀉的人吃完紅心柚會腹瀉,故體質虛寒的人不應多食。

2、不可以與藥同服

柚子白瓤做法

臨床醫學發覺,高脂血癥患者用一杯柚子汁吞服一片美降血脂藥片,結果等於用一杯水吞服12~l5片類似藥的降低血脂功效,患者會因而出現肌肉疼,乃至腎臟功能變病。