冬季補肝補腎 中醫推薦三款藥膳

  冬季寒冷幹燥,飲食不合理可能導致男性腎氣不足,影響健康和生活的質量。因此男性應該註意在冬季多吃些藥膳類。那麼,冬季補腎吃什麼好呢?下面小編給大家推薦三款補肝腎藥膳,大家不妨試試。


<strong>  羊腎杜仲五味湯</strong>


  材料:羊腎2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、蔥、薑、味精、鹽各適量。

  做法:將羊腎洗凈,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用紗佈包紮,與羊腎同放沙鍋內,加水適量及蔥、薑、料酒。燉至熟透後,加入鹽、味精調味。空腹服。


  功效:溫陽固精,補肝腎,強筋骨。適用於腎虛腰痛、陽痿、遺精、伴腰膝酸軟、筋骨無力等癥。

<strong>  人參母雞湯</strong>


  材料:嫩母雞1隻(約1250克),人參3克。


  制作:將入參洗凈,切成薄片。將母雞宰殺,退去毛樁,去除內臟,剁去雞爪,投入沸水鍋內氽透,撈出,洗凈,瀝去水分。在鐵鍋中放人豬油燒熱,投入蔥、薑,煽出香味,烹入料酒,加入奶湯、精鹽和味精,將湯煮沸幾次後,揀出蔥、薑,倒入砂鍋內,再將母雞和人參&mdash;並故人砂鍋內,用文火燉煮,以雞肉熟爛為度。


  功用:功能溫中益氣,補粘添髓。用治勞傷虛損,氣血不足,陽萎,失眠,健忘,驚悸,食少,泄瀉,消渴,小便頻數。

<strong>  熟地山藥粥</strong>


  材料:熟地15~20克,山藥、小茴香、茯苓各30克,粳米100克,紅糖適量。


  做法:先將熟地、山藥、茴香、茯苓煎取汁。再與粳米煮成稀粥,調入紅糖。每日1~2次,溫熱食。


  功效:養心益腎,安神定志。主治陽痿。適用於膽怯不寧、失眠、陽事不舉、舌脈正常。